がんばらない麹いんこ弁当
「みそ玉」

みなさま、こんにちは！
麹いんこです。

本日は、以前予告していた、麹いんこの‟みそ玉”シリーズをご紹介したいと思います！

こちらが、ある週のお弁当用みそ玉たちです。並べるとかわいいですね・・・(笑)

私は、おみそ汁用に数種類の乾物、油揚げやネギなどを冷凍保存して常備しており、
それらを気分によって組み合わせてみそ玉を作っています！
また、ベースとなるおみそには出汁となるいりこや鰹節、
他にすりおろし生姜など一緒に入れてアレンジしています。
出汁のおかげで、即席おみそ汁でもコクが増してより満足感が得られます！

食べる時は、みそを溶けやすくするために、レンジで10～20秒ほど温めてからお湯を注ぐのがポイント！
汁ものがあるだけで、一食の満足感があがります。
ぜひみそ玉で即席おみそ汁を作ってみてください！

～おまけ情報～
私が最近発見した、おみそ汁に相性抜群な具材があります。
それは・・・ツナ缶です！！
食材があまり無く、冷蔵庫に余っていた中途半端なツナ缶を入れてみたところ、
とっても美味しかったのです！
ツナ缶だけでもおいしい出汁や具材にもなってくれるので、おすすめデス。

みなさんも、おみそ汁に合う食材を探してみてください！
そしてシェアしてほしいです(＾＾)

「麴いんこ弁当」前回はこちら→きつね色のギョーザ