Youtubeでさかな料理に目覚めてしまった長男いんこに、めらめらとライバル心?を燃やしつつある次男いんこ(小5)。
魚はさばいてみたいけど、兄と同じじゃ芸がない!?
ということで、得意分野である“コメ”関係で自己主張してきた。
何を隠そう、小学1年生の時から毎日のご飯炊きは彼の役目。
スイッチを押し忘れたり、水分量を間違えておかゆのようなごはんになったり、米だけ炊飯器に入れて空焚きされた(!)こともあるけれど…最近は「炭酸水で炊くとめっちゃ美味しいらしいよ」などとプチ情報を仕入れてきて、かなり極上風味のご飯をたいてくれるまで腕をあげてきた。
「炊きたてのごはんって、なんでこんなに美味しいんだろうネ~」「冷めたご飯もこのもちもち感がまたいいんデスヨ」と、その白米愛はなかなかで。
「パンはすぐお腹がすくから」と、朝食は絶対ごはん派。おやつに、おかずなしの“素ごはん”をバクバク食べる姿を見た時は『ないわ~』とつぶやいてしまったワタクシ。
おはぎも大好きで、作ってみたいと思っているのだけど、あずきを煮たりとちょっと大変そう…と二の足を踏んでいる。
そんな彼の最新コメおやつがこれ。
五平餅!
普通のごはんを茶碗の中でコネコネして丸くして、フライパンでこんがり焼いたら、砂糖醤油を混ぜたおみそをぬるだけ。
割り箸を指したら、いっきに五平餅感が!
デザートまでコメか~(笑)
非常用電源で炊けるミニ炊飯器を使って「タコ飯」にも挑戦。お~これは、んまい!!(ちなみにレシピはBOSSいんこ支給)
「あ~今度、タコを釣りに行きた~い!」
タコ…かぁ…チャンスがあればね…
(難易度高いな~船酔いしそうだし…釣り部の誰か、釣ってきて下さ~い・笑)
Youtubeでさかな料理に目覚めてしまった長男いんこに、めらめらとライバル心?を燃やしつつある次男いんこ(小5)。
魚はさばいてみたいけど、兄と同じじゃ芸がない!?
ということで、得意分野である“コメ”関係で自己主張してきた。
何を隠そう、小学1年生の時から毎日のご飯炊きは彼の役目。
スイッチを押し忘れたり、水分量を間違えておかゆのようなごはんになったり、米だけ炊飯器に入れて空焚きされた(!)こともあるけれど…最近は「炭酸水で炊くとめっちゃ美味しいらしいよ」などとプチ情報を仕入れてきて、かなり極上風味のご飯をたいてくれるまで腕をあげてきた。
「炊きたてのごはんって、なんでこんなに美味しいんだろうネ~」「冷めたご飯もこのもちもち感がまたいいんデスヨ」と、その白米愛はなかなかで。
「パンはすぐお腹がすくから」と、朝食は絶対ごはん派。おやつに、おかずなしの“素ごはん”をバクバク食べる姿を見た時は『ないわ~』とつぶやいてしまったワタクシ。
おはぎも大好きで、作ってみたいと思っているのだけど、あずきを煮たりとちょっと大変そう…と二の足を踏んでいる。
そんな彼の最新コメおやつがこれ。
五平餅!
普通のごはんを茶碗の中でコネコネして丸くして、フライパンでこんがり焼いたら、砂糖醤油を混ぜたおみそをぬるだけ。
割り箸を指したら、いっきに五平餅感が!
デザートまでコメか~(笑)
非常用電源で炊けるミニ炊飯器を使って「タコ飯」にも挑戦。お~これは、んまい!!(ちなみにレシピはBOSSいんこ支給)
「あ~今度、タコを釣りに行きた~い!」
タコ…かぁ…チャンスがあればね…
(難易度高いな~船酔いしそうだし…釣り部の誰か、釣ってきて下さ~い・笑)
仕事と子育てと家事に翻弄されつつ日々を楽しく過ごす「かあちゃん」いんこ。息子たちとの行き当たりばったり、ゆるめの“ドーミーイン巡り"がライフワーク(?)です。