暮らす

6月も残りわずか、
気分をアゲて7月へ!

今日を含めると、6月も残り3日となりましたが、皆様は今月をどのように過ごされましたか?
早くも真夏のような暑さにまいってしまったという方もいらっしゃるかもしれません。
そんな方のために(?!)、気分が上がる6月の記念日をご紹介します!(なんでもない日でも実は記念日!)


昨日6月27日は…ちらし寿司の日でした!
ちらし寿司とよく似たばら寿司の誕生は、一説によると、備前の国(岡山県)の藩主池田光政が「質素倹約」を奨励し、庶民の食事を「一汁一菜」に制限していた頃に遡ります。
制限の中で、少しでも贅沢をしようと考えた庶民は、寿司桶の底に豪華な具材を敷き詰め、その上に細かい具を混ぜたご飯をのせることで質素な食事に見えるようにし、ひっくり返せば豪華な食事として楽しめるよう工夫していたと言われています。
これがばら寿司(広義でのちらし寿司)の起源となり、池田光政の命日である6月27日がちらし寿司の日となったそうです。

*ちらし寿司…酢飯の上に具材を散らしたもの
*ばら寿司…酢飯に具材を混ぜ合わせたもの(岡山ではまつり寿司とも)

ドーミーイン広島広島ANNEXでは、ご当地逸品料理として「穴子のちらし寿司」、ドーミーイン倉敷では「まつり寿司」をご用意しております。
是非お召し上がりください♪

彩り鮮やか「穴子のちらし寿司」(ドーミーイン広島・広島ANNEX)
祭りだわっしょい「まつり寿司」(ドーミーイン倉敷)

※上記穴子のちらし寿司・まつり寿司はそれぞれのホテルで通年提供しております。

・6月28日:パフェの日
1950年のこの日、野球選手の藤本英雄投手が日本プロ野球史上初の完全試合(パーフェクトゲーム)を達成したこと、フランス語でパフェ(parfait)は「完全な」という意味であることにちなみ、パフェの日となったそうです。
パフェといえば、札幌には「シメパフェ」文化があり、食事や飲み会後にパフェがよく食べられています。

ドーミーイン・共立リゾートで提供している夜鳴きそばは、お酒を飲んでお帰りになったお客様のシメの一杯としても喜ばれていますが、ドーミーインPREMIUM札幌札幌ANNEXにご宿泊の際は、“シメパフェのシメ”(!?)として是非夜鳴きそばをお楽しみください。
パフェ+夜鳴きそばはカロリーが気になるという方は、最近提供が始まった「麺ヌキ」をお召し上がりくださいませ♪

麺の代わりに豆腐を使用。柚子の香りが良いアクセントになっています。

麺ヌキの詳細はこちら
※麺ヌキは共立リゾートでは提供しておりません

・6月29日:肉の日
毎月29日は言わずと知れた肉の日。
8月29日は焼き肉の日、10月9日は熟成肉の日、10月29日は国産とり肉の日、11月29日はいい肉の日です。
お肉をたくさん食べて、夏に向けてスタミナをつけましょう!

~ドーミーインご当地逸品料理(肉料理)の一部をご紹介~

柔らかくてジューシー北海道産「ホエー豚丼」(ドーミーイン帯広
じっくり煮込んだ「牛たんシチュー」(ドーミーインEXPRESS仙台シーサイド仙台ANNEX
ごはんがススム「肉豆腐」(ドーミーインPREMIUM東京小伝馬町
醤油味噌タレが決めて郷土料理「鶏ちゃん焼き」(ドーミーイン岐阜駅前
味がしみ込んだご飯が進む「牛鍋」(ドーミーインPREMIUM大阪北浜
脂がさっぱり食べやすい「さつま黒豚のしゃぶしゃぶ」(ドーミーイン鹿児島

ドーミーインご当地逸品料理の詳細はこちら

・6月30日:ハーフタイム・デー
12か月(1年)のうち、半分の6か月が経過したことになり、前半年の反省と後半年への希望を抱く日。
しかし、厳密に言うとこの日は365日の中の181日目にあたり、残り日数は184日…!
つまり、ぴったり1年の半分となるのは7月2日ですが、1年の約半分が過ぎるこの時期、2022年の前半を振り返ってみてはいかがでしょうか。

DOMINISTAの皆様が、2022年の後半も素敵な時間を過ごせますように★

著者名:

とにかく甘いものが大好き!様々な角度からドーミーイン・共立リゾートの魅力を伝えられるよう頑張ります。