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「SWEET CORN BAUMKUCHEN」
DOMINISTOREに登場!

ラビスタ草津ヒルズのお土産コーナー「エルフィ」のイチオシ商品「SWEET CORN BAUMKUCHEN」が
共立リゾート商品第3弾としてDOMINISTOREで販売開始!

バウムクーヘンは群馬県の姉妹都市「ドイツ」の有名なお菓子で、
草津温泉から程近い北軽井沢の浅間山の麓にある岩田農場様で栽培されている
無農薬とうもろこしを使用したバウムクーヘンです。

標高1,000mの位置にある岩田農園様は、
なるべく農薬を使わない農法でカラダに優しい野菜を栽培しているのが特徴です。
丹精込めて育てたとうもろこしは、甘みがグッと詰まっています。

個包装になっていて1箱が6個入りなのでちょうど良いサイズ!
手土産にも重宝します。

封を空けた瞬間、とうもろこしの甘い香りが広がります。
“甘さ”にポイントをおいたバウムクーヘンもある中、
こちらのバウムクーヘンはふわっと優しいあまさが特徴です。
甘すぎないので、甘いのが苦手な方にも召し上がっていただけます。

こだわりのバウムクーヘンは、パッケージも洋館スタイルに合う
「七人の小人」のポップなテイストに!
一生懸命バウムクーヘンを運ぶ小人の姿に“ほっこり”…

ドイツ語で「バウム(baum)」=木。「クーヘン(kuchen)」=ケーキ。
断面が樹木の年輪のようになっているのが特徴です。
国立ドイツ菓子協会が「バウムクーヘン」に規定をつくっており、
材料にはベーキングパウダーを使用しないこと、配合も卵2:小麦粉1:砂糖1:バター1と細かく決められております。
「バームクーヘン」は、大量生産できるように日本独自で発展したもので材料や作り方は自由なものです。
これらの規定はあくまで「定義」であり、「これ以外はバウムクーヘンと名乗ってはいけない」と明記されているものではないようです。
どちらにしても、「おいしい」って思えたら満足ですよね♪

洋館スタイルの欧風リゾートホテルである「ラビスタ草津ヒルズ」は、
姉妹都市「ドイツ」との結びつきを感じる白雪姫、赤ずきんなどの童話をコンセプトとした
お部屋をご用意しております。

草津温泉初の最上階に「眺望浴場」があり、
全客室に天然温泉露天風呂も付いております。

また、6F眺望ラウンジでは時間帯によって内容の異なる
ラウンジメニューをご用意しております。
じつは、その際に提供している野菜スープは岩田農園様のピューレを使用しております!
加工場が自社にあるので糖度が落ちる前に野菜を加工する事ができ、
甘さが詰まったピューレなのが特徴◎

群馬県で生産されているソーセージも一緒に提供しており、
夕食前の小腹を満たすのにピッタリです♪

愛情と美味しさがぎゅっとつまった「SWEET CORN BAUMKUCHEN」
ご購入はこちらから

ラビスタ草津ヒルズの「眺望ラウンジサービス」でも岩田農業様の野菜を使用した野菜スープを提供しています!

著者名:

Kitchen Labo.(レストランチーム)主任研究員。ドーミーインの“こだわり”を伝えるべく仲間入り!DOMINISTAの「こんなのいいな♪」を実現させます。