料理部

DOMINISTYLE KANGOOもREBOOT! 「海のパスタ編」

緊急事態宣言…延長また延長で先が見えない…

こんなムードは洗車で洗い流す!

…大概この折り畳み式踏み台でイケるんだけど…

KANGOO DOMINISTYLE号はチト背が高い…

そこでコレです!

これも折り畳み式でクルマに積めてナカナカ便利。
高い所もバッチリです。

さらにコレ

ルーフテントの隙間もコレでバッチリ!

さて!
洗車も終了したので、
本日は「荷室」をアレンジ!

下段トノカバーをウッドで増設!上段は純正トノカバーをウッディにして!
ルーフネットを下ろして荷室との仕切りにすると…

4人乗車でも皆が等しく快適に!
積載力もアップさせつつ、後席に荷物が飛び出さない安心仕様へと!
セット変更が簡単で痛快便利!

…そういえば…
DOMINISTYLE 釣り部女子…

…静かだな…

まあこんなご時世だしね…

いや!
こんなご時世だからこそ!

キャンプ飯の新レシピで!

立ち向かう用意をしよう~♪

次の釣り部イベントは川か?それとも釣り堀か?
ならば…

よし!
コチラは「海」だ!

「海のパスタ」!

レシピはコレです!

dancyu様
いつもありがとうございます!

ところで。

キャンプで計量どうすんの?

そこはコレ!

ミニシェラカップ!
50ccごと計れる!

今回のパスタは「ペンネ」。

なるべく長めの茹で時間のペンネを選んで今回は12分のモノに。

ペンネ、だいたい一人前を80gとして…それはシェラカップでこれくらい!

「ほら80g!」

さあ!唸れ!
皆様ご存知「くるま部」の科学のチカラだ「一合炊き」!

まずは一合炊きに水150cc、
これもシェラカップで計れちゃうので痛快便利!

さあペンネ投入、スイッチオン!
10分越えたあたりで音が変わる!
湯気が活発に出て来たらフタをオープン!
内ブタに溜まった熱湯に気を付けて…

コレです!

これぞシーフード!

イカだ?エビだ?カニだ?

魂のシーフードとは…

「海苔」だ!

一合炊き内に50ccくらいのお湯があるのを確認、
(少なければお湯を足す)
海苔全形1枚(お好みで増量OK)を
細かくちぎって投入!良く混ぜる!

すぐに海苔が柔らかくなるので…

生クリーム50cc!

これを投入!

味の決め手も同時に投入!
「柚子胡椒(小さじ1)」!

再びフタを閉めて3分程度…内部の温度を上げたところで…

オープン!

あとはフタを開けたまま!

「パルメザンチーズ(小さじ2)(お好みで増量OK)」を投入して!

かき混ぜる!

水気が飛ぶまで良く混ぜたら完成!

今回は「炊飯状態」のままの調理なので、目安の時間を刻んでくれる、キッチンタイマーが大活躍でした!

「くるま部」は海のチカラでメスティン三刀流に立ち向かう。

うーん…いざ盛り付けて見ると…なんというビジュアル…

…あら美味し!

柚子胡椒が爽やか~

生クリームが
いい仕事してる!

さすがdancyuレシピ!

皆様も是非!
お試し下さい!

さて…
夏にもならないウチに、秋のオハナシで恐縮ですが…

DOMINISTA KITCHEN LABO.のキッチンカーでのイベント、今年は復活したいと目論んでいます!

…今年はどんな趣向で行こうかなあ…

宣伝部長!
ちょっと打ち合わせに行って来てくれる?


…さすが仕事早いね(笑)

著者名:

ドーミーイン最初のリーダー=”BOSS”
「飲んだ上の約束は守る。」
「浅草”ぼたん”のチャーハンが日本一」派。
嫌いなものはネギの他にも3つある。