DOMINISTYLE KANGOOもREBOOT！「タコめし編」

ドーミーインEXPRESS 富士山御殿場での 「車中泊」を目指して？ モディファイされた「KANGOO DOMINISTYLE」号… 久しぶりの登場です！

ドアを開けると…

ドーミーイン「中期」型では好評を博した、知るヒトぞ知る？ (通称)「ロングバー」を設置！ 後席上のコンソールボックスを外してネットと共に取り付け！ 運転する時に脱いだ上着などもポンポンと放り込めて 痛快便利！

荷台部分のトノカバーは 極厚木製を追加、 純正品と合わせて用途に応じてセッティング可能に！ 今回のセットは折り畳み「ペダル」運搬用…これでも電動バイクです。

目的地に着いたら、 下段からコレを引き出して…

サッと拡げてベンチに！

極厚木製トノカバーはテーブルにもなります！

その他、カーテンなど、 ドーミーインの「部屋づくり」ノウハウ満載のKANGOO DOMINISTYLE号、詳しくは次回にするとして… 今回は「キャンプめし」！

DOMINISTYLE 釣り部女子…

『アウトドアの料理だけはそれなりにしたいので、 調理はメスティンというアルミ飯盒を使います。 アルミ製で高い熱伝導を誇る飯盒で、 炊飯に限らず、「焼く、蒸す、煮る」などなど、 様々な調理に使える万能ギア。 とっても簡単に調理できるんです。 私は3つ持っています。』

…だと？…

これか…

３つも…

メスティンで三刀流？
釣り部というより もはや海賊の一味の域!?

そこでコレです。

「一合炊き」

「くるま部」は科学のチカラでメスティン三刀流に立ち向かう。

「キャンプで電気どうすんの？」

…そしてコレ

さあ！
いよいよ「料理」だ！

今回はタコめし！
一合炊きなので 具材の入る隙間が必要、

①米は0.75合！
(1合計量3/4カップ)
(付属のミニカップは４杯で１合なので３カップで)

②タコ(ブツ切り) …100～120g

③今回は水でなく「炭酸水」で炊きます！…0.5合！
こういう小さい釜は、味付タレの水分や、タコから水が出たりして、ご飯が柔か目になりがちなので、少な目の方が成功率があがります！

★そして味付は…！
醤油と紹興酒( 1 : 1 ) …大さじ１づつ
おろし生姜…小さじ１
隠し味にハチミツ…小さじ１
『ほんだし』を小さじ１入れると味がしっかりする気がします！

それよりも効くのが… 『サバの水煮』！
ほぐした身と汁を 大さじ１くらい！ (そのままオツマミで、ヒトクチだけ残すとかして、〆のタコめしの流れで)(笑) (サバの水煮使った 1 : 1レシピもあります)

これを混ぜて！
タコに馴染ませて！
(寝かすと味がしっかりしますが、軽くあえる位でもOK！)

炭酸水を入れた米の上に、 平らに慣らします！
(混ぜない！焦げます！)

枝豆(30gくらい)をふって完成！

お米を水に10分くらい漬けてから水切りして、炭酸水で炊くのも良し、炭酸水入れてから10分寝かして、具を入れて炊くも良し、でした！

…もう少し陽気が良くなったら、いよいよ実戦へと…

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そういえばドーミーインEXPRESS 富士山御殿場の
(仮称) DOMINISTAGE、
テスト撮影が行われたようで…

タノシミです！

TCR今年も参戦中！ …昨年の様子はこちら！ https://blog.doministyle.net/?p=5005