「ビュッフェ形式」
やめました！！！

ドーミーインの朝食の新コンセプトは“免疫力アップ”！！
装いも新たに
「味めぐり小鉢横丁」～ご当地逸品料理と季節のおもてなし重～へと生まれ変わります。

その為に頂戴した3/9～31のレストランの一時休業でしたが…


「ドーミーインなのに朝食ないの？！」
「朝食付きプランが無い！」
「朝食が無いドーミーインなんて・・・」


お客様からいただくあんな声やこんな声。


そうですよね・・・
ドーミーインの売りの1つでもある“ご当地朝食”
何とか提供したい。
でも、お客様が不安を感じないように。

・・・ということで「DOMINISTA Kitchen Labo.」チームが大奮闘！！

まずは不特定多数の人が大皿から取り分ける
ビュッフェスタイルでの提供はやめ、小鉢スタイルでご提供。
ラップや、カバーをかける等を徹底した、

「スペシャル軽朝食　無料サービス（数量限定）」


“パンとコーヒーの定番メニュー”と
“ご当地メニューを活かしたメニュー”のご提供を（こっそり）継続する事にしたのです！（棟毎、日毎によって異なります。）


そして、安心・安全・清潔をベースに
開発＆順次展開中のメニューとは！




すこーしだけご紹介！

たとえば
「ドーミーインPREMIUM京都駅前」ではこんな感じ、
京野菜を取り入れた国産牛の「しゃぶしゃぶ」
季節の温・冷小鉢
玄米ご飯
生姜たっぷりの豚汁
サラダ
パン
デザート各種・・・

やっぱりドーミーインへご宿泊のお客様には“お風呂”と“朝ごはん”でご満足していただき「今日も元気で行ってらっしゃいませ！」と送り出したい。

働くスタッフ共通の想いです。

22日までには70棟で提供開始、その後は下記スケジュールを予定しております。

3/24～
ドーミーイン東室蘭、ドーミーインEXPRESS仙台シーサイド野乃浅草、ドーミーインEXPRESS郡山

3/25～
ドーミーイン松本

4/1～
ドーミーインEXPRESS函館五稜郭

予定変更したら“ご麺なさい・・・”

免疫力アップ献立開発は続くのです～