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鬼は~そと 福は~うち

2022年の「節分」は2月3日!!

節分は「季節の分かれ目」という意味があり、季節が変わる前日のこと。
翌2月4日は「立春」で、旧暦では1年のはじまりとされています。

もちろんドーミーインでも「節分」にちなんだモノを・・・
ということで、今回は朝食時に「プチ塩豆大福」をご用意!

※写真はイメージです。

豆は、「魔目」(豆で鬼の目を打ち倒す)や「魔滅」(魔を滅ぼす)と言い換えられることから、
魔物を追い払う力があるといわれています。

そのため、節分の日に無病息災の願いを込めて豆まきをし、新しい年を迎える準備をします。

本当は、豆まきをしたいところですが・・・(笑)
代わりに「プチ塩豆大福」を食べて無病息災を願いましょう☆彡

寒さも厳しくなっていますので、みなさまお身体ご自愛ください。

著者名:

発酵シスターズの末っ子「麹いんこ」。おみそや甘酒などの発酵食品LOVER。
みなさまにおいし~い料理レシピをお届けします!