DOMINISTA Kitchen Labo.

7/28(水)は土用の丑の日

コンビニやデパートで
「土用の丑の日“うなぎ御重”予約スタート!」
と告知が始まると、
あ~暑い日々がはじまるな~
と思います…

もくもくの雲…これも夏きたーーーってなりませんか?!

「土用」とは、「季節の変わり目の約18日間」の事。

一説によれば
「土用の丑の日に『う』の字がつくものを食べると夏負けしない」ということから、暑い時期を乗り切るために栄養価の高いうなぎを食べるという風習が古くからあったとか…(由来は諸説あり)

実際、うなぎにはビタミンA・B群が豊富に含まれており、夏バテには期待大!ぜひこの時期に一度は食べておきたいメニューですね。

さて、2021年「土用の丑の日」は
『7月28日(水)』

ドーミーインでは今年も7月28日(水)の朝食で「うなぎの混ぜご飯※」をご提供いたします。

※一部店舗を除く
ドーミーイン上野御徒町のレストランは「ONIGIRI KITCHEN HATAGO」、ここでは「おにぎり」スタイルでご提供致します!
ドーミーインEXPRESS目黒青葉台は普段、モーニングドリンクとして「 THE TOKYO SMOOTHIE」をご提供しておりますので、 今回は、ちょっとしたスナックとして「うなぎパイ」をご用意致します!

季節を感じる一品で、
どうぞ元気に1日をスタートさせてください…!!



著者名:

Kitchen Labo.(レストランチーム)主任研究員。ドーミーインの“こだわり”を伝えるべく仲間入り!DOMINISTAの「こんなのいいな♪」を実現させます。